■ 產品特色

使用挑選過的丁骨原料, 經過電鋸規格切片, 再嫩化處理. 色, 香, 味俱全, 帶筋部位香Q有嚼勁, 美味誘人。

■ 料理方式

解凍后, 放上200度C的扒爐, 依照客戶的要求進行適當的熟化。